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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。胡萝卜怎么炒才好吃小视频,胡萝卜怎么炒,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
[炒胡萝卜丝] 原料: 鲜胡萝卜350克,熟猪油、葱丝、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。
制法: 将胡萝卜洗净,去根,先切成片,再切成粗约0.5厘米、长约3.5厘米的细条状。
2、净锅内,下入熟猪油,用中火烧至五、六成热时,用葱、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜丝煽炒一会,加入精盐,添少许清水,稍闷一会,待胡萝卜丝烂熟后,用味精调味,翻炒均匀,盛入盘中即成。
特点: 胡萝卜丝脆嫩,味鲜香。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。