导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。如何做炒面条好吃又简单,如何做炒面,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我做的是...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。如何做炒面条好吃又简单,如何做炒面,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、我做的是家常口味的,原料随你(菜什么的看你喜欢):倒油爆香蒜末和洋葱末,倒入肉丝煸一下。
2、放料酒、酱油、蚝油,翻炒一下,(最好撒点黑胡椒。
3、这纯属个人喜好)放胡萝卜丝、圆白菜丝,炒一下,放盐、鸡精、白糖少许。
4、把炒面(一般外面买的都是蒸好的,如果不是,自己先蒸一下啊)均匀的摊放在菜上。
5、如果菜出水少的话就放点水,盖上锅盖焖一下,大约2分钟左右。
6、把火关小一点,用筷子和铲子翻一下,放黄瓜丝和炒好的鸡蛋。
7、撒些生蒜末(我个人会多多的放),临出锅时撒些香油即可.。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。