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芒果属于漆树科芒果属。
芒果属植物在世界上确认的有41种,其中约有15个种的果实可以供食用,但世界各地广泛栽培的主要是Mangifera.indica L.一种,此外在广西百色有少量栽培的还有一种柳叶芒(俗称扁桃),在我国野生的还有云南的林生芒,广西靖西等地的冬芒,海南岛的臭芒等。
芒果由于栽培历史悠久,分布范围较广,且过去多采用实生繁殖,因而产生了不少的变异,形成的品种、品系很多,估计全世界有1000多个品种,我国目前也有100-200个。
国外学者曾根据这些众多的品种的生态特征、分布地区进行分类,有人将芒果品种分为四个品种群(品种类型):菲律宾品种群、印虎支那品种群、印度品种群及西印度品种群也有学者将其分为三个品种群:印度支那品种群、印尼品种群与印度品种群;还有人将其分为更多的品种群。
目前我国常用一种简单的芒果品种分类方法,是根据品种的种子特征将芒果品种分为单胚和多胚两个类群。
单胚类群 从印度、巴斯坦、缅甸等地引入的品种多属此类型。
这类品种的特点是种子为单胚,果形变化大,且多为短圆、肥厚,较少长而扁平。
果皮黄色带红或全红,果肉多具有特殊香气或松香气味。
由于种子单胚,其实生后代易形成品种间的自然杂交种,变异大,是实生选种的良好的原始材料。
过去生产上长期用种子繁殖,故这类群品种、品系较多。
根据这一特点,人工杂交时应选该类品种作母本,以保证其实生苗确为杂种后代。
2、多胚类群 从印度支那、菲律宾、印度尼西亚等地区引入的大多数品种多属此类。
其特点是种子为多胚,果实多为长椭圆形且较扁平(宽度大、厚度小),果肉芳香无异味,品质特好。
著名的吕宋芒即属此类。
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