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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。糖花生米的做法大全图片,糖花生米的做法大全,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、花生糖的制作 原料配方 花生米1公斤 白糖0.5公斤 花生油50克 制作方法 1.将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣。
2、 2.将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂。
3、待糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合。
4、 3.趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒内(最好在底上抹上油以防粘底)。
5、用铲汤勺用力将其压平压紧(四角更应压紧),5分钟之后,将盘扣过来,把花生糖倒在一块干净的面板上。
6、 4.待糖开始变硬,但尚温热时,用刀切成薄片,待其完全冷却后即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。