导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。七彩豆腐脑的做法，七彩豆腐，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！原料：豆腐：豌豆、甜...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。七彩豆腐脑的做法，七彩豆腐，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
原料：豆腐：豌豆、甜玉米粒、胡萝卜、姜 调料：盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉、高汤 做法： 豆腐、胡萝卜切丁，待用。
2、用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米、胡萝卜丁焯一下。
3、锅内放底油，下入姜片炒香，加适量高汤，放入焯过的蔬菜，小火煨3分钟，调味后勾芡，最后淋少许香油，即成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。