导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。洗海带哟是什么意思,洗海带,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!海带刚买回来不要用凉...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。洗海带哟是什么意思,洗海带,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
海带刚买回来不要用凉水洗,直接用热水煮一下,然后再洗,这样可以保证海带洗的干净,同时有不会硬。
用淘米水泡发海带,即易发、易洗,烧煮时也易酥软;也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用了。
2、是把成团的干海带打开放在茏屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。
用这样方法处理后的海带不但又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口! 3、多泡几天再洗之。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。