导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。奶香玉米烙的正宗做法,奶香玉米烙,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、作法1: 松...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。奶香玉米烙的正宗做法,奶香玉米烙,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、作法1: 松仁玉米烙 原料:罐装玉米粒1听 松仁50克 鸡蛋液1个 白糖、湿淀粉、色拉油各适量 制法: 1.玉米粒入沸水锅中氽一水,捞出搌干水分,纳碗,加入鸡蛋液、湿淀粉、白糖搅匀; 松仁入热油锅中炸黄,捞出沥油。
2、 2.不粘锅上火,放入少许色拉油烧热,倒入搅匀的玉米粒摊匀,再在上面撒上炸黄的松 仁,用中火煎至底面色呈金黄时起锅,最后改刀装盘即成。
3、 作法2: 名称: 果仁玉米烙 发布人: 分类: 甜点 原料: 美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,精炼油. 做法: 花生仁炸熟,碾碎;将淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,冻乳调制成糊,和入碎花生仁,美国甜 玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中,以粘结为准. 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。