导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。山竹的正确吃法,山竹是什么,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!东南亚地区的名贵水果...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。山竹的正确吃法,山竹是什么,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
东南亚地区的名贵水果,榴莲与山竹是一对形影不离的好伴侣,凡能长出榴莲的地方,就能长山竹;榴莲飘香的季节,也正是山竹成熟的时候。
山竹原产马来西亚群岛,泰国是盛产山竹的国家,东南亚其他国家也有种植。
山竹果呈圆形,大小不一,大个的比网球略小。
成熟的山竹果表皮为紫红色,一般都带着一段果柄和黄绿色的果蒂。
山竹果皮既厚又硬,含有紫色汁液,味道非常苦涩,吃山竹的时候千万不要舔到它的果皮,也不要让果皮的紫色汁液沾到衣服上,否则很难洗掉。
在果皮的脐部,有像花朵样的图案,从图案即可判断内有几瓣果肉,就是说,图案有几个花瓣,里面的果肉便有几瓣。
用刀将果皮剖开,或用两手将果皮捏出裂口再掰开,便会露出雪白的果肉。
果肉像蒜瓣一样紧密排列在中央。
山竹果肉又白又嫩,味道酸甜,爽口多汁,是男女老少都喜爱的水果。
果肉瓣有大有小,大瓣中有的有褐色的核,小瓣则全是果肉。
山竹含有丰富的叶酸和钙、磷等矿物质,还含有维生素BB2和维生素C等,具有一定的药用价值。
榴莲和山竹的属性刚好相反,一属大热,一属大寒。
山竹具有降燥、清凉解热的作用,能克榴莲之燥热。
山竹果肉容易变质,当果肉由白色变成黄色而且变硬时,味道会变得苦涩,就不能吃了。
在购买山竹时,要选蒂绿、果软的新鲜果,以免买到变质的山竹。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。