导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。包汤圆图片第一人称视角图片,包汤圆图片,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我把...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。包汤圆图片第一人称视角图片,包汤圆图片,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、我把自己做汤圆的经验说一下吧: 首先去市场买现成的汤圆心子和糯米粉,汤圆心最好买凌汤圆的,那种很香。
2、糯米粉很简单,不过要想包得方便,就要稍麻烦一点。
3、首先先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团,稍硬,不要太软。
4、然后将其煮熟,将煮熟的糯米团放在干的剩下的糯米粉中揉散,再顺势将煮这一团糯米团的热水倒入干糯米粉中揉匀。
5、揉好后要感觉不太干,应该用手掰开时有一定的粘腻感,这时就可以包了。
6、先揉出一个个的粉团,然后用两手慢慢推成一个小碗的样子,放入汤圆心。
7、再用手将口子收紧,最后揉成一个完整的汤圆,这个方法做汤圆因为汤圆面中有较粘的熟糯米粉团。
8、所以揉好的糯米团也会比较粘,包的时候不用担心会散开,比较方便。
9、如果你比较有耐心的话也可以不用加煮熟的糯米团,但是要用温水和糯米粉,而且包的时候要小心一些。
10、这样也可以包出漂亮的汤圆啦! 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。