导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鹅蛋炒西红柿的做法，炒西红柿的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、先把这两...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鹅蛋炒西红柿的做法，炒西红柿的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、先把这两种食材洗净，三个西红柿切丁，一个番茄切块。
2、，要注意，丁块都不要太大。
3、这种东西太硬，块大不容易入味；然后热锅凉油，把准备好的葱姜蒜沫“掷”入锅中爆香。
4、入西红柿丁，，翻炒至七成熟。
5、改小火慢炖，十分钟后或西红柿丁翻滚气泡时，加入少量盐、黑胡椒、孜然、鸡精。
6、如有嗜辣者可依据口味添加辣椒粉；将番茄块投入锅中，大火快翻几下，掂勺（不会的忽略不计）几下。
7、出锅！。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。