导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。母鸡炖甲鱼的做法大全，甲鱼的做法大全，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！甲鱼的做法...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。母鸡炖甲鱼的做法大全，甲鱼的做法大全，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
甲鱼的做法： 冷水清洗甲鱼背面、肚皮和四肢。
2、肢解甲鱼，分拆好躯壳、四肢、尾部。
3、热油加料酒，加入适量的盐。
4、甲鱼、葱、姜、木耳放入锅中翻炒。
5、放入蒸锅中，大火烧开转小火，2小时即可完成。
6、盛出即可完成甲鱼汤。
甲鱼是我国传统的上等中药材，具有极高的药用价值，是滋阴补肾的佳品，有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。
经常食用甲鱼，体内的阴精就能不断得到加强，并起到滋阴潜阳的作用，使人体阴阳恢复到相对平衡的状态，从而达到强身健体、祛病延年的效果。
尤其适宜于中老年及体质虚弱者进补。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。