导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。牛腱子做法大全，牛腱子做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！酱牛腱子做法原料葱段...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。牛腱子做法大全，牛腱子做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
酱牛腱子做法
原料
葱段20克，姜片15克。满汉全席卤菜调料1袋/ 3克。
做法
1、将牛腱子肉切成大块，放入清水中浸泡洗净。 2、锅内放入清水4000克，放入牛腱子，逐渐加热烧沸，烫透捞出。
3、锅内放入适量清水，加入所有调味料和香料包，烧开后煮10分钟，再将烫好的牛腱子放入锅内，用小火酱至酥烂即成。
口味变化
调料中增加豆瓣辣酱，称为辣香牛腱子。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。