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高压锅红焖肘子的做法视频 高压锅红焖肘子的做法

时间:2024-06-10 19:36:11 来源:
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。高压锅红焖肘子的做法视频,高压锅红焖肘子的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

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高压锅做红烧猪肘子

食材

主料:猪前肘子1个方法/步骤

1、猪肘子清洗干净后再用用开水煮5分钟,翻动,

2、取出后再次刮皮清洗过。再割上几道口。

3、炒锅放入3勺油,三勺白糖,开小火不停地翻炒。

4、炒到油表面浮起褐色浮沫。

5、加水。

6、倒入高压锅。

7、放入收拾好的肘子,同时放入盐,胡椒粒,姜粉,料酒,八角,香叶和小红辣椒。水的量和肘子一平即可。

8、盖好锅,开锅后煮压20分钟,自然放气后就可以。

9、压力锅气自然放完,取出晾凉切片蘸蒜酱享用。

注意事项:

猪肘子要仔细清洗干净,煮的时候在上面划出几道口,可以很好滴入味。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。