导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。黑猪肉的吃法，黑猪肉怎么做好吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材：主料：猪腿...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。黑猪肉的吃法，黑猪肉怎么做好吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材：主料：猪腿肉300g、洋葱半个、青椒1个、辅料：油适量、盐适量、李锦记黑胡椒酱2勺、玉米淀粉1小勺、料酒1小勺、白糖1勺步骤1.猪腿肉切片，加入少许酱油、一点点盐、料酒、糖、1勺淀粉预先腌制15分钟左右。
2.洋葱、青椒洗净后切小块。
3.锅烧热后加入适量油，烧热后放入几片姜丝，再加入腌制过的猪腿肉翻炒。
4.肉片炒至略变白色时放入洋葱、青椒一起翻炒。
5.翻炒过程中加入1勺料酒、2勺黑胡椒酱、少许鸡精，将酱料翻炒匀。
6.加入酱料后约翻炒2分钟，炒至肉片断生、洋葱略变软后即可出锅。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。