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扯面怎么做好吃又简单的方法 扯面怎么做

时间:2024-06-10 00:27:05 来源:
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。扯面怎么做好吃又简单的方法,扯面怎么做,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材主料...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。扯面怎么做好吃又简单的方法,扯面怎么做,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材

主料:

精粉400g、水215g

辅料:

碱面25g、盐少许、西红柿少许、土豆少许、火腿少许

方法/步骤:

2、顺一个方向将面轩揉透,以便面轩成筋。

4、取一大盘,盘面抹上油。

8、两手揪住两端,在案板和空中使面借弹跳之力扯长。中间横压部分变成一个薄膜,向两端撕开,扯面即完成。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

标签: 扯面怎么做