导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。水白菜怎么炒好吃又简单,水白菜,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!只要河水没有污染...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。水白菜怎么炒好吃又简单,水白菜,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
只要河水没有污染,水白菜是可以放心食用的。
清炒水白菜-食材准备
水白菜、油、盐
制作步骤
1、水白菜清洗干净,切成段备用。
2、炒锅加入油加入时候,将水白菜倒入锅中。
3、水白菜倒入锅中之后,不停的翻炒。
4、等到出水的时候,将盐放入锅中,在翻炒至水白菜熟就可以出锅。
脆米拌水白菜的做法
脆米拌水白菜-食材准备
水白菜、烤花生、大蒜、生抽、陈醋、糖、盐、花生油、香油
制作步骤
1、水晶菜去根、洗净,控干水分,烤花生去壳去红衣,捣碎备用。
2、适量的大蒜捣成蒜蓉,加入生抽、醋、糖、盐、香油适量调好备用。
3、先将少量花生油淋在水晶菜上拌匀。
4、加入脆米和步骤2的料汁拌匀即可。
凉拌水白菜的做法
食材准备
水白菜、白糖、鸡粉、盐、醋、花椒油
制作步骤
1、将水白菜按照纹路掰开清洗干净。
2、将水白菜,倒入开水锅中微微的焯一下,可以放一点盐去一下怪味。
3、捞出控干水之后,用凉水快速的冲赶走热气,保持爽脆,沥干水,展开晾凉。
4、凉锅下油,放入花椒爆香,花椒油晾凉后倒入水白菜里,放少许醋,盐,糖与鸡粉,拌匀装盘。
脆盐水白菜的做法
食材准备
水白菜、盐、生抽、辣椒油、糖、香油
制作步骤
1、将水白菜清洗干净之后,切成小段。
2、切好之后放在大碗里,加盐搅拌均匀,稍微揉搓一下,静置半小时。
3、腌制后的水白菜会出很多水,所以可以用纱布包起来用力将水挤干。
4、在小碗里混合生抽、辣椒油、米醋、糖、香油,搅拌均匀。
5、把调好的酱汁浇在挤干水分的水白菜上,搅拌均匀。装入容器,放入冰箱2天左右就可以吃了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。