导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。草莓千层蛋糕,草莓千层,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材明细牛奶240g低粉80g...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。草莓千层蛋糕,草莓千层,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材明细
牛奶240g低粉80g鸡蛋1个黄油15g新鲜草莓适量动物性淡奶油150g细砂糖40g甜味口味煎工艺半小时耗时普通难度
草莓千层松饼的做法步骤
1
准备材料。
2
鸡蛋碗里打散,加入细砂糖拌匀。
3
倒入牛奶搅拌均匀。
4
用勺子撇去表面的浮沫。
5
筛入低粉轻轻搅拌至完全混合。
6
黄油放入微波炉加热30秒成液态,倒入面糊里拌匀。
7
面糊静置越20分钟。
8
等待的时间洗干净草莓,用淡盐水浸泡。
9
草莓竖着切成小条。(其实爱怎么切都行。)
10
平底锅加热,勺入一大勺面糊,用圆底勺将面糊摊开成圆形,小火煎至凝固即可盛出冷却。
11
淡奶油加细砂糖打至九成发。
12
一层松饼,一层淡奶油,一层草莓堆叠成喜欢的层数即可。
主料
低筋面粉
160克
鸡蛋
2个辅料
糖粉
40克
黄油
30克
牛奶
240克
白砂糖
70克
淡奶油
200克 步骤
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。