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麻辣鱼怎么做好吃又简单视频教程下载 麻辣鱼怎么做好吃

时间:2024-06-30 08:03:26 来源:
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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。麻辣鱼怎么做好吃又简单视频教程下载,麻辣鱼怎么做好吃,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、11)辣椒豆酱蒸鲶鱼   原料:鲶鱼1条(约1-2斤)   鲜的红尖椒数个,去蒂去核,切小圈,加豆瓣酱1汤匙、甜面酱1/3汤匙、酱油2茶匙、白糖2-3茶匙、麻油、胡椒粉、姜汁各少许拌匀成蒸鱼用的酱,用手指沾一点尝尝是否够咸(个人口味而定),如果不够咸,可以加盐少许   做法:   鲶鱼宰干净,去鳃、内脏,把鱼腹内黑膜刮去,洗净,去掉鱼身上的腥粘黏液。

2、   用隔水蒸或微波炉蒸的方法把鱼块蒸熟。

3、   蒸好后将碟子取出,滤去多余汁水,撒上葱青切的丝,浇1汤匙滚热的沸油在葱青上,就可以吃了!。

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