导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。圣诞布丁图片,圣诞布丁,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1.将面包撕成指甲盖大小的...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。圣诞布丁图片,圣诞布丁,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。
2.将4个生鸡蛋 和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。
3.将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。
4.模子内侧刷上黄油,并在表面均匀撒上一层白糖。
5.将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧,放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。
可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面,待凉透后即可。
圣诞布丁面包 看配方吧. 种面的配方: 高筋粉 700g 酵母 12g 全蛋 150g 纯牛奶 300g 甜面团的配方: 高筋粉 300g 糖 180g 盐 14g 改良剂 6g 黄油 140g 水 150g 菠萝皮的配方: 酥油 50g 糖粉 40g 鸡蛋 30g 高筋粉 80g 盐 1g 布丁水的配方: 牛奶 200g 清水 200g 布丁粉 50g 布丁水的制作:牛奶与水煮至70度,放入布丁粉,小火煮开2分钟,过滤即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。