导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。韩式炸鸡怎么做,炸鸡怎么做,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!炸鸡柳 原料:鸡肉50...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。韩式炸鸡怎么做,炸鸡怎么做,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
炸鸡柳
原料:鸡肉500克,土豆粉50克,鸡蛋3个,植物油500克,辣椒粉、胡椒粉、精盐、白兰地各少许。
制作:
1、将鸡肉切成条,加入白兰地、精盐、胡椒粉拌匀。
2、鸡蛋打入碗内,加入淀粉调成糊,放入鸡肉条裹匀。
3、炒锅注油烧至八成熟,下入鸡肉条炸至金黄色,捞出装盘,撒上辣椒粉即可。
酥炸檸檬雞柳
材料
雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片],麵粉 1/2 粉 上粉用
醃料
蠔油 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,雞蛋汁 2 湯匙 [打勻]
芡汁
甜酸醬 125 毫升 [1/2 杯],檸檬 汁 1 湯匙,
檸檬 2 片 [切塊],糖 1 湯匙,菠蘿 1 片 [切塊]
做法
1. 雞柳與醃料拌勻。
2. 將雞塊沾上麵粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾後上碟。
3. 將芡汁煮沸,淋在炸雞塊上
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。