导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。人参煲鸡的做法和功效，人参气锅鸡，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将净母鸡剁...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。人参煲鸡的做法和功效，人参气锅鸡，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将净母鸡剁成3厘米长、1厘米宽的块，入沸水中焯水，再用凉水洗净沥去水。
2、将兰片、火腿、香菇切成片，葱切成段，姜切块拍松，用牙签穿上，人参用开水泡10分钟切成片。
3、将鸡放入汽锅中，再放入人参、兰片、火腿、香菇、葱、姜、味精、鸡汤，上屉蒸烂取出，拣去葱姜即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。