导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。霉豆腐是怎么做的，霉豆腐的危害，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、豆腐发霉后可...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。霉豆腐是怎么做的，霉豆腐的危害，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、豆腐发霉后可以吃，但是必须要是卤水做的。
2、因为卤水有杀菌的作用，并且能长时间保留，所以我们才会吃豆腐乳。
3、因此，发霉的豆腐是对人体无害的。
4、 以上诸位说发霉的豆腐会致癌也是不对的，因为豆腐发霉是和馒头发酵的原理一样，而不是有害菌发酵。
5、 不过有的霉豆腐制作过程不卫生介意少吃!。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。