导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。怎么炒牛肉才嫩才好吃呢,怎么炒牛肉才嫩才好吃,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。怎么炒牛肉才嫩才好吃呢,怎么炒牛肉才嫩才好吃,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、先用料酒,和生抽淹 给里面加点肉汤搅拌,半个小时后加点粉欠和蛋清,再搅拌,淹一个小时后,用油大火滑炒 关键是切肉 要和横纹切。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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