导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鲍鱼怎么吃最正确，鲍鱼怎么吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！酱焖小鲍鱼 主料...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鲍鱼怎么吃最正确，鲍鱼怎么吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
酱焖小鲍鱼 主料：渤海湾小鲍鱼12只（600克） 辅料：葱花、姜、蒜 调料：大酱、鲜汤、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、糖、淀粉 烹制方法： 小鲍鱼刷洗干净，放入沸水中略烫一下至两分熟，放入料酒除腥味，捞出沥干水分； 2、坐锅点火待油热，放入姜葱蒜等，加入大酱炒香后，依次放入料酒，鸡精，盐，糖胡椒粉，再加入高汤； 3、把鲍鱼放入汤内焖几分钟，待入味后盛出，在锅内剩余的少许汤汁内加入淀粉和葱花淋在鲍鱼上即可。
特点：酱香浓郁，口感鲜嫩，营养丰富。
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本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。