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怎样做意大利面才好吃窍门 怎样做意大利面才好吃

时间:2024-07-01 21:21:21 来源:
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。怎样做意大利面才好吃窍门,怎样做意大利面才好吃,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。怎样做意大利面才好吃窍门,怎样做意大利面才好吃,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

先看看到底需要哪些材料呢:(以下2人份标准) 意大利5#面条200克其它#的当然也可以,择喜好而定。

各大超市都可以买到。

小火腿1/2根我选用的只是大家最常吃的小火腿肠,味道也不错呢。

洋葱1个这可是必不可少,意大利面当然要放洋葱的。

买个小的就可以了。

西红柿1/2个放一些西红柿即新鲜又美味。

柿子椒1个 黄瓜1/4个 配料:番茄酱,姜,蒜,白酒,盐。

哇,看到上面可还真不少喔,但做法却很简单。

从准备到香香的Q意面上桌也不过十几分钟的时间。

不信?马上跟艳儿一起试试吧。

制作方法: 1.在锅里将水煮沸,与此同时把蔬菜洗好。

2.水开后,将意面放入加盐沸水中煮7分钟左右,直到咬起来QQ弹牙程度。

与此同时将所有主要蔬菜和火腿切成一厘米方的小丁。

3.意面煮好后,捞出放入冷水中。

(如果你喜欢热吃,就直接放入盘子中) 4.把火打开,在炒锅里放入油(比平时炒菜略少点) 5.油五成热时,放入姜和洋葱,中火炒。

直到将洋葱炒成透明程度,微微飘香。

6.放入调试好的番茄酱汁(番茄酱以一茶匙为宜,加水调试), 7.然后分别放入切好的西红柿,黄瓜,柿子椒,火腿。

再入盐,拌炒两三下。

8.淋上微量白酒。

9.出锅前,放半个蒜瓣量的蒜沬。

10.关火。

将香香的Q料和意面拌均,装盘上桌。

PS:意大利5#面条超市买500克8.3元,建议买螺旋型或者蝴蝶型。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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