导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。红豆的做法有哪些,红豆的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料主料 红...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。红豆的做法有哪些,红豆的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料
主料
红豆200克 糯米粉200克
调料
冰糖2茶匙 水1000毫升
做法
1.准备食材:红豆200克、桂冠香糯200克、冰糖适量、水适量。
2.步骤1:取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆1—1.5厘米即可。大火烧开,中小火压15分钟左右。
3.步骤2:准备好糯米小圆子。
4.步骤3:往锅里放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟,需搅拌。
5.步骤4:取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中,边加热边搅拌,使之成为红豆沙即可。小圆子浮于汤面即可关火。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。