导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。山西特色美食碗托的做法，山西特色美食，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、1、莜面...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。山西特色美食碗托的做法，山西特色美食，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、
1、莜面栲栳栳：莜面栲栳栳是山西中北部高寒地区民间的家常美食，现在已作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。
2、核桃仁罐头：是太原市清徐露酒厂的著名产品，有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种，均曾获省优产品称号。
3、太原大曲：是太原市徐沟酒厂产品，属清香型大曲酒。曾被评为山西省商办工业系统优质产品，1983年获农牧渔业部优质产品称号。
4、过油肉：过油肉是山西最著名的传统特色菜肴，现在更是平遥的著名小吃,历经代代厨师精心烹制相传至今。
5、刀削面：尤以太原酱园巷饭馆的刀削面有名，面条根根粗细均匀，柳叶形，筋软爽口。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。