导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。油菜炒肉最正确的步骤，油菜炒肉片的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1.油菜摘...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。油菜炒肉最正确的步骤，油菜炒肉片的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.油菜摘洗干净
2.将油菜梗和叶分开切小段
3.猪肉切片，葱切末
4.热油锅，放入肉片煸炒
5.炒至肉片发白放入葱末炒香
6.先放入油菜梗翻炒
7.翻炒一两分钟，将油菜梗炒塌
8.再放入油菜叶翻炒
9.放入适量的花椒粉翻炒
10.在倒入酱油翻炒均匀
11.放入适量的盐翻炒，油菜会出很多水
12.最后加少许味精调味即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。