大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。南瓜可以做什么美食?，南瓜可以做什么美食，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、我最喜欢做的是“清蒸南瓜”，这样吃既简单清口又保持了南瓜的营养。
2、做法就是把南瓜洗净后，切块，放在高压锅后微波炉力蒸。
3、多简单呀！ 再来说两种做法, 第一 : 南瓜去皮 炖猪肉 第二: 南瓜去皮 炖鸡肉 两者都大点油 ,香`` 给你找了资料,希望对你有帮助: 素炒南瓜 原料：南瓜、甜椒、胡萝卜、花生米，豆瓣酱、盐、糖、醋（lemon更好） 作法：先把南瓜去皮切大丁，裹一点干淀粉，炸金黄色捞出备用。
4、然后把花生米炸香备用。
5、甜椒、胡萝卜切片。
6、把豆瓣酱入热油煸出红油，加糖。
7、然后放入柿子椒和胡萝卜炒一下，倒入南瓜翻炒。
8、最后加适量柠檬汁和盐，拌入花生米就好了。
9、 食评：酸甜可口，很有点咕噜肉的风味，下饭好菜哦！^ ^南瓜浓汤 原料：南瓜、鸡汤、鲜奶半杯、小鱼/虾仁、青豆仁，盐、胡椒粉 做法：南瓜煮熟，加入清水打成泥后加入高汤用小火煮开，再把小鱼、青豆仁、牛奶放入汤中煮开并加入盐和胡椒粉。
10、 食评：鲜润，很适合做冬天饭前小品。
11、 南瓜糕的做法： 前面都一样，直到搅成糊。
12、鸡蛋可适量多放一些。
13、用筷子打得泡泡很多。
14、用黄油在碗底涂一层，把泡糊倒放，盖上盖子蒸。
15、 蒸到用筷子插进去再拔出来时，筷子上不粘面糊就好了。
16、 可以直接吃，也可以用勺子划成片在油里煎一下吃。
17、 南瓜红枣汤： 跟店里的不一样，用去核红枣先煮汤，煮得稀巴烂，用筷子将红枣搅碎，尽量把枣皮捞掉。
18、加点水再煮。
19、 蒸熟的南瓜肉用勺子挖出来放进红枣水里，稍加搅拌。
20、 放点桂花糖或者蜂蜜就可以了。
21、 喜欢喝汤的多放点水。
22、 不要搅得太厉害，因为样子会很难看——虽然很好吃。
23、 南瓜饼的做法（微波炉做法） 材料：南瓜一个、豆沙馅、面粉、豆粉（淀粉）、油。
24、 做法：首先将南瓜去皮挖去籽，切成块状，放入锅内蒸熟，（如果有微波炉，可放入微波炉容器中，用高火加热10分钟左右）。
25、然后取出晾凉后碾成泥状。
26、在南瓜泥中加入面粉和豆粉混合均匀，和成面团。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。