大家好,小福来为大家解答以上的问题。鸡腿好听的叫法，鸡腿好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、乳酪鸡腿卷用料鸡腿1只；乳酪片2片；盐1/4小勺；黑胡椒粉1/4小勺；香芹1小束做法将鸡腿剔除骨头(有些超市也有已经去除了骨头的鸡腿出售)，皮朝下放在案板上摊平在鸡腿上均匀的撒上盐与黑胡椒粉铺上两片乳酪片，在乳酪片上放上香芹将鸡腿所示由下至上卷起来。
2、尽量卷紧把卷好的鸡腿用锡纸包好，拧成糖果形状。
3、把包好的鸡腿放进预热好200度的烤箱，中层，上下火，烤20分钟烤好的鸡腿取出来，烤箱温度调高至220度。
4、打开锡纸包，此时鸡腿已经定型，锡纸内会有较多的油脂渗出。
5、将鸡腿拿起来，放在一张新的干净的锡纸上(或者直接放在烤盘上)，重新放入烤箱，用220度烤10分钟左右，直到表面变得焦金黄色即可取出，稍微冷却后，切成小片摆盘上桌土豆，菌类，豆角都好吃啊！做法大致相同，只是将配料改一下，炖的时间自己掌握，就能作出美味的菜肴了，必要时可以自由发挥一下啊！祝你好胃口啊！红烧鸡腿（上海做法）材料：鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根调味料：A.生抽1大匙+老抽1大匙 B. 蚝油1大匙、糖1小匙 制作：鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；姜去皮、切片；葱洗净、切段。
6、全部放入碗中，加A料腌20分钟。
7、青菜洗净，放入滚水中烫熟,盛放盘中。
8、锅中倒2匙油烧热，放入腌好的鸡腿炒数下，加入B料和适量水，以小火焖煮至汤汁收干，盛放在青菜上即可。
9、红烧鸡腿的做法葱段姜片爆锅，加入鸡腿和青红椒翻炒加入木耳、金针、香菇和土豆块水要没过菜，加入酱油、糖、盐、五香粉、南酒、八角。
10、大火烧开转中火，关盖焖炖。
11、水快没时打开锅盖，转大火把水靠干 。
12、在靠水的这一步骤时要翻一下锅里的菜，使着色均匀。
13、乳酪鸡腿卷用料鸡腿1只；乳酪片2片；盐1/4小勺；黑胡椒粉1/4小勺；香芹1小束做法将鸡腿剔除骨头(有些超市也有已经去除了骨头的鸡腿出售)，皮朝下放在案板上摊平在鸡腿上均匀的撒上盐与黑胡椒粉铺上两片乳酪片，在乳酪片上放上香芹将鸡腿所示由下至上卷起来。
14、尽量卷紧把卷好的鸡腿用锡纸包好，拧成糖果形状。
15、把包好的鸡腿放进预热好200度的烤箱，中层，上下火，烤20分钟烤好的鸡腿取出来，烤箱温度调高至220度。
16、打开锡纸包，此时鸡腿已经定型，锡纸内会有较多的油脂渗出。
17、将鸡腿拿起来，放在一张新的干净的锡纸上(或者直接放在烤盘上)，重新放入烤箱，用220度烤10分钟左右，直到表面变得焦金黄色即可取出，稍微冷却后，切成小片摆盘上桌乳酪鸡腿卷用料鸡腿1只；乳酪片2片；盐1/4小勺；黑胡椒粉1/4小勺；香芹1小束做法将鸡腿剔除骨头(有些超市也有已经去除了骨头的鸡腿出售)，皮朝下放在案板上摊平在鸡腿上均匀的撒上盐与黑胡椒粉铺上两片乳酪片，在乳酪片上放上香芹将鸡腿所示由下至上卷起来。
18、尽量卷紧把卷好的鸡腿用锡纸包好，拧成糖果形状。
19、把包好的鸡腿放进预热好200度的烤箱，中层，上下火，烤20分钟烤好的鸡腿取出来，烤箱温度调高至220度。
20、打开锡纸包，此时鸡腿已经定型，锡纸内会有较多的油脂渗出。
21、将鸡腿拿起来，放在一张新的干净的锡纸上(或者直接放在烤盘上)，重新放入烤箱，用220度烤10分钟左右，直到表面变得焦金黄色即可取出，稍微冷却后，切成小片摆盘上桌乳酪鸡腿卷用料鸡腿1只；乳酪片2片；盐1/4小勺；黑胡椒粉1/4小勺；香芹1小束做法将鸡腿剔除骨头(有些超市也有已经去除了骨头的鸡腿出售)，皮朝下放在案板上摊平在鸡腿上均匀的撒上盐与黑胡椒粉铺上两片乳酪片，在乳酪片上放上香芹将鸡腿所示由下至上卷起来。
22、尽量卷紧把卷好的鸡腿用锡纸包好，拧成糖果形状。
23、把包好的鸡腿放进预热好200度的烤箱，中层，上下火，烤20分钟烤好的鸡腿取出来，烤箱温度调高至220度。
24、打开锡纸包，此时鸡腿已经定型，锡纸内会有较多的油脂渗出。
25、将鸡腿拿起来，放在一张新的干净的锡纸上(或者直接放在烤盘上)，重新放入烤箱，用220度烤10分钟左右，直到表面变得焦金黄色即可取出，稍微冷却后，切成小片摆盘上桌。
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