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对羟基苯甲酸酯(关于对羟基苯甲酸酯介绍)

时间:2023-09-21 20:07:44 来源:
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大家好,小万来为大家解答以上的问题。对羟基苯甲酸酯,关于对羟基苯甲酸酯介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 对羟基苯甲酸酯又称尼泊金酯,是一类有机化合物,主要用于酱油、果酱、清凉饮料等。

2、防腐效果优于苯甲酸及其钠盐,使用量约为苯甲酸钠的1/10,使用范围pH4~8。

3、缺点是使用时因对羟基苯甲酸酯类水溶性较差,常用醇类先溶解后再使用,同时价格也较高。

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