化疗等癌症的常规治疗通常会让你感觉更糟，因为它们也会杀死健康的细胞。这会导致一些副作用，如贫血，免疫系统减弱和脱发。
鉴于这些副作用，已经进行了大量研究，以寻找其他对抗癌症的方法。一个有希望的解决方案可能是在葡萄中发现的化合物。
宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，白藜芦醇和葡萄籽提取物一起可以杀死结肠癌细胞，而不会伤害健康细胞。
抗癌葡萄化合物可保护健康细胞
在他们的研究中，研究人员给患有结肠癌的小鼠喂食白藜芦醇和葡萄籽提取物的组合，或者抗炎药sulindac，过去的研究表明，这种药物抑制了人类的肿瘤生长。他们还保留了一组未经治疗的小鼠对照组。
在食用葡萄化合物的小鼠中，肿瘤生长减少了50%，类似于服用sulindac的小鼠。值得注意的是，葡萄化合物不会影响啮齿动物的健康细胞。
“白藜芦醇和葡萄籽提取物的组合在杀死结肠癌细胞方面非常有效，”食品科学教授，该研究的作者之一Jairam Vanamala说。“我们正在学习的是，这些化合物的组合对健康细胞没有毒性。
葡萄化合物可能是结肠癌的一种有前途的替代疗法，结肠癌是最常见的癌症类型之一。如果对人类的临床试验成功，白藜芦醇和葡萄籽提取物可以以有助于预防结肠癌的剂量组合成药丸。
更多研究表明葡萄化合物可对抗癌症
2008年的一项研究发现，葡萄籽提取物通过使白血病细胞自杀来消灭它们。研究人员在将白血病细胞暴露于各种浓度的市售葡萄籽提取物12至24小时并在不同的时间间隔内得出了这一发现。
他们发现，应用的提取物量越高，暴露时间越长，细胞凋亡或程序性细胞死亡的速率就越高。他们还发现葡萄籽提取物不会影响正常细胞。
2012年的一项研究还表明，葡萄籽提取物会破坏头颈部癌细胞，同时保持健康细胞完好无损。研究人员检查了提取物对实验室培养皿中人类癌细胞和患有头部或颈部癌症的小鼠的影响。
他们发现提取物破坏了癌细胞的DNA，并阻断了允许细胞修复的途径。与此同时，没有一只小鼠的健康细胞受到伤害。科罗拉多大学癌症中心的合著者Rajesh Agarwal将此归因于癌细胞存在大量缺陷的事实。
“我认为重点是癌细胞有很多有缺陷的途径，如果你针对这些途径，它们非常脆弱。健康细胞并非如此，“阿加瓦尔说。
2015年的一篇综述还发现，白藜芦醇可以预防胃癌。研究人员解释说，该化合物会引发癌细胞的死亡，并有助于治疗幽门螺杆菌感染，这可能导致胃癌。
白藜芦醇也是一种强大的抗氧化剂，清除可引起氧化损伤和慢性炎症的有害自由基。氧化损伤可导致癌症的发展。
在你的饮食中加入更多的葡萄来预防疾病
葡萄富含有益的营养成分，有助于预防各种疾病。除癌症外，葡萄化合物还可以预防心脏病，高胆固醇，高血压，糖尿病，年龄相关性黄斑变性和阿尔茨海默病等。
多吃葡萄作为健康饮食的一部分，以获得这些健康益处。这些多功能超级食品可以通过多种方式享用。请看以下内容：
吃葡萄平原作为零食。
冷冻葡萄，享受清凉。
将切碎的葡萄加入鸡肉、蔬菜或水果沙拉中。
在搅拌机中将葡萄泥制成冰沙。
将葡萄加入奶酪板中，制成营养丰富的开胃菜或甜点。
喝100%的全天然葡萄汁。
葡萄是含有抗癌营养素的强效超级食品。将这些浆果添加到您的饮食中以预防疾病。