9.9元抵100元、9.9元嫩牛肉……火锅市场“卷低价”前路何在？

继茶饮、咖啡之后，又一个行业打响价格战——餐饮，9.9元的风吹到了火锅行业。今年以来，不少火锅品牌开始推出价格更低的菜单和优惠，如楠火锅新店型推出了1.9元的素菜、9.9元的鲜牛肉，鸿姐火锅推出了9.9元抵100元的代金券……图据视觉中国当餐饮业的价格战陷入癫狂，火锅市场如何求生？火锅品牌集体降价在线上线下平台，可以看到，不少火锅店推出了系列优惠活动。