导读 近日，农夫山泉推出了当季鲜榨橙汁――17.5°，旨在进一步深化在中国橙汁市场领域的发展。 英敏特《2023中国果汁市场趋势洞察报告》指出，...
近日，农夫山泉推出了当季鲜榨橙汁――17.5°，旨在进一步深化在中国橙汁市场领域的发展。
英敏特《2023中国果汁市场趋势洞察报告》指出，过去十年间，甜橙果汁在果汁市场新产品的前十大风味元素中，一直保持排名第一。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国橙汁市场深度调查研究报告》指出，产业升级是柑桔加工发展的必然趋势，我国柑桔产业品种多样，大约有1500种，除了甜橙类，还有67%的宽皮柑桔类、13%的柚类以及2%的杂柑类。目前我国甜橙类柑桔加工面临上游加工专用品种和原料基地短缺、中游深加工自主技术创新不足、下游产品种类少及国际竞争力不强等问题。因此，选育适宜制汁的甜橙新品种、做好技术研发，提高橙汁品质至关重要。
据农夫山泉相关负责人介绍，此次，农夫山泉推出的当季鲜榨橙汁――17.5°采用了先进的无菌工艺保障了产品不添加任何防腐剂，且用全程冷链发给消费者。
多年来，农夫山泉也一直在中国橙汁市场领域深耕发展，2007年起，农夫山泉开始在赣南扎根，研究和种植橙子，并修建了两座现代化橙子加工基地、创立了17.5°鲜橙以及果汁品牌。
2014年，农夫山泉突破了长期困扰饮料行业的难题，首次推出非浓缩还原的纽贺尔脐橙汁，实现全程冷链运输，刷新了工业化橙汁的新鲜度标准。该款橙汁后来还成为G20杭州峰会的指定果汁。8年后，农夫山泉依旧是国内唯一掌握此项技术的企业。
2023年，农夫山泉又创造性的推出了采摘-榨汁-灌装一体化系统生产系统的果汁，把果汁的新鲜度又提升了一个台阶。
有分析指出，我国甜橙类柑桔品种仅占柑桔品种的18%，柑桔汁严重依赖进口。这也说明国产橙汁还有很大的发展空间。