从图片中抠出LOGO文字需要使用图像编辑软件，如Adobe Photoshop（简称PS）。以下是详细步骤：
1. 打开图片：启动Photoshop软件，打开你想要提取文字的图片文件。
2. 复制图层：为了保留原始图片，建议复制一个图层进行操作。在图层面板中，右键点击背景图层，选择“复制图层”。
3. 使用选框工具：在工具栏中选择选框工具（如矩形选框工具、椭圆选框工具等），根据LOGO的形状选择合适的选框工具。然后在LOGO上拖动鼠标，选中LOGO部分。
4. 复制粘贴：按下Ctrl+C复制选中的LOGO，然后粘贴到一个新的空白画布上（Ctrl+V）。
5. 抠出文字：如果LOGO的文字和背景有明显的颜色差异，可以使用“图像”-“调整”-“色阶”或“曲线”等工具来调整图片，使文字与背景分离。也可以使用“通道”功能，选择一个通道，将文字与背景对比度调至最大。然后使用画笔工具或其他工具进行精细抠图。对于复杂的LOGO，可能需要使用“钢笔工具”或其他矢量工具进行勾画。
6. 保存：完成抠图后，可以选择保存为PNG或透明背景的PSD文件。这样，你可以在其他设计作品中使用抠出的LOGO文字。
请注意，对于复杂的LOGO或需要高精度抠图的情况，可能需要更多的时间和耐心来完成。此外，使用Photoshop的付费版本可以获得更多功能和更好的性能。如果是初学者，可以先尝试一些简单的LOGO抠图练习，逐渐提高技巧。
PS教程:如何从图片里抠出LOGO文字
要从图片中抠出LOGO文字，可以使用Photoshop（简称PS）的多种工具和技术来实现。以下是一个简单的教程，指导你如何完成这个任务：
1. 打开图片：
在Photoshop中，打开你想要抠出LOGO文字的图片。
2. 使用套索工具或魔术棒工具：
* 套索工具（Lasso Tool）：如果你的LOGO与背景有明显的边缘，可以使用套索工具手动描绘出LOGO的形状。
* 魔术棒工具（Magic Wand Tool）：如果你的LOGO背景是单一颜色或与LOGO颜色有明显对比，可以使用魔术棒工具快速选择LOGO区域。点击LOGO背景的颜色，魔术棒工具会自动选择与点击颜色相近的区域。
3. 精细调整选区：
使用“选择和遮罩”（Select and Mask）功能或使用快捷键Ctrl+Shift+I反选来细化选区。你可以使用画笔工具或其他工具对选区进行微调，确保准确选择LOGO文字部分。
4. 复制选区：
选中你想要抠出的LOGO文字后，按Ctrl+C复制选区。然后创建一个新的图层或文档，按Ctrl+V粘贴复制的选区。
5. 去除背景：
如果你想要进一步去除背景，可以使用“图像修复”（Image Healing）工具、克隆印章工具（Clone Stamp Tool）或其他修复工具来去除背景。你也可以使用遮罩层或调整色彩平衡来淡化背景。
6. 精细调整文字边缘：
如果LOGO文字的边缘不够清晰或有瑕疵，可以使用画笔工具或其他编辑工具进行精细调整。使用不同的画笔设置和颜色来修复边缘，使其看起来更自然。
7. 保存结果：
当你满意抠出的LOGO文字效果后，可以选择保存为PNG、JPG或其他适用的格式。这样你就可以将抠出的LOGO文字用于其他设计或项目中了。
请注意，以上步骤只是一个基本的教程，实际操作中可能会遇到不同的情况和挑战。根据具体的图片和LOGO设计，可能需要不同的方法和技巧来实现抠图效果。你可以根据自己的需求和实践不断尝试和调整。