导读 电烤架不仅仅用于在深夜烹饪鸡块。Char-Broil和Weber等户外烧烤领域的许多知名品牌现在都提供电烤架来替代或补充您的燃气和木炭烤架。电烤
电烤架不仅仅用于在深夜烹饪鸡块。Char-Broil和Weber等户外烧烤领域的许多知名品牌现在都提供电烤架来替代或补充您的燃气和木炭烤架。电烤架提供了一种清洁、节能的方式，可以烹饪任何常规烧烤所需的食物，而无需丙烷瓶、打火机液体和木炭的混乱和麻烦。
虽然许多型号并不能真正模仿燃气或木炭烧烤食物的味道，但有一些型号可以蒸发烹饪脂肪和果汁。这有助于为您的食物带来我们都知道和喜爱的经典烧烤味道。
为了帮助您找到适合您的电烤架，我列出了您可以购买的五种最好的电烤架。我获得了一些使用WeberLumin的实践经验，并尽力提供尺寸、温度范围和价格点，以帮助您决定哪一款最适合您的预算、户外空间和烹饪需求。
WeberLumin是户外电烧烤的绝佳选择。我对紧凑型版本获得了一些实践经验，将其与我的燃气烤架进行比较，看看Lumin在烹饪时间和味道方面的比较。它能够在与我的燃气烧烤炉相似的时间内预热和烹饪，甚至能够模仿燃气烧烤时获得的经典烧焦味道。
它配有一个蒸笼，可用于使用浸泡过的木片、解冻肉、蒸蔬菜，甚至可以将Lumin用作火锅，以便在完成烹饪时将成品食物保持在安全温度。唯一的缺点是它没有腿或支架组件，因为它默认设置在桌子上。但如果您想要腿或支架，您可以从Weber购买。
当您想到电烤架时，您很可能会想到乔治·福尔曼品牌。乔治·福尔曼烤架在90年代末和00年代初的电视广告中随处可见，凭借坚固的结构和易用性而受到欢迎。最新的迭代也不例外。它适合室内和室外使用，因此无论天气如何，您都可以烧烤汉堡、牛排、蔬菜等。
它还配有一个用于户外烹饪的支架底座，因此您不必牺牲露台桌子来烧烤。由于烤盘本身是可拆卸的，因此在烧烤过程中很容易清洁。它的价格也超级实惠，零售价不到100美元——非常适合预算有限的人。